管理栄養士の転職。資格が活きるおすすめの仕事と転職を成功させるポイントは?

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管理栄養士の転職 資格が活きるおすすめの仕事と転職を成功させるポイント

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資格が活きるおすすめの仕事と転職を成功させるポイント

管理栄養士の転職 資格が活きるおすすめの仕事と転職を成功させるポイント

管理栄養士は、高度な専門知識を持つ栄養と食のスペシャリスト。
栄養指導や調理・給食関連の仕事はもちろん、実は一般企業においても隠れた需要がある人気の職種の1つです。その一方で、国家資格を持つ専門職ということもあり、一般的な職種と比べると、転職活動の進め方や転職先などの情報を入手し難い傾向があるのもまた事実。

そこで、今回の転職活動の歩きかたの特集は、管理栄養士の転職をピックアップ。

管理栄養士の転職に求められる能力やスキル、資格が活きる転職先や転職を成功させるポイントを解説します。また、管理栄養士におすすめの転職サイト・転職エージェントの情報も。

現在、転職を考えている管理栄養士の方、将来の転職を視野に入れている方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。

管理栄養士の転職で求められる能力やスキル

管理栄養士は、厚生労働大臣が認定する国家資格。専門的な知識と技術を持ち、栄養指導や給食管理、栄養管理を行うのが主な仕事です。

管理栄養士の転職で求められるスキルは、まず高度な専門知識。食や栄養については、新しい情報や研究結果が次々と出てくるため、それらに対する好奇心や向学心も求められます。栄養・食のスペシャリストとしての姿勢やスキルが重要になると言えるでしょう。
さらに、管理栄養士の業務は幅広く、転職先によっては栄養学以外の知識が求められるケースも。転職先が病院や老人施設、介護施設等の場合は病理学や臨床栄養、感染症の知識等、医療知識が求められます。また、保育園・幼稚園・学校等で働く場合、給食経営管理に携わるケースも。

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また、栄養指導業務に携わる管理栄養士の場合は、幅広い分野、年代、状況の人と接することになるため、コミュニケーション能力も重要。一人一人の健康状態や生活環境に合った栄養指導を行うため、問題解決能力も求められます。
管理栄養士の転職では、職務経歴書や志望動機、面接等でこれらのスキルや経験をしっかりとアピールする必要があります。

管理栄養士の転職先 資格・経験が活きる職場とは?

それでは、実際に管理栄養士の資格や経験・スキルが活きる職場を見ていきましょう。
管理栄養士の転職先は医療施設や学校施設を中心にバラエティに富んでおり、以下のようなフィールドで活躍が期待されています。

管理栄養士の転職先

医療施設、老人福祉施設、介護保険施設、児童福祉施設、小・中学校、行政機関、企業、管理栄養士・栄養士養成施設、試験研究機関 等

管理栄養士の転職先は、まず大きく「給食や栄養指導にかかわる職場」「給食・調理以外にかかわる職場」の2つに分けることができます。以下で詳しく見ていきましょう。

管理栄養士の転職先 その1 給食・栄養指導にかかわる職場

監理栄養士の主な転職先として、最もメジャーなものが給食や栄養指導にかかわる職場です。具体的には、病院、企業、保育園、高齢者施設、学校などがあげられます。一部の大企業が運営している社員食堂で、調理や栄養管理に携わる場合も。また、社員寮や学生寮も管理栄養士の主な活躍の場の1つ。1日に300食以上を提供する寮は、栄養士の配置が義務づけられているため、一定の需要があると言えるでしょう。
ちなみに、給食にかかわる職場では、直営か委託かによって待遇が変わるため、転職先を選ぶ際は、詳細な待遇に加え、職場環境を確認しておきましょう

管理栄養士の転職先 その2 一般企業(給食・調理以外にかかわる職場)

管理栄養士の転職先は、医療機関や給食業務にかかわる職場だけではありません。一般企業での栄養分野での需要や、臨床開発・予防分野での求人需要も年々拡大しており、管理栄養士資格をもつ、栄養・食のスペシャリスト人材が求められています。

管理栄養士の転職先例 一般企業

  • 食品メーカーで商品開発・研究開発に携わる
  • IT企業等で献立作成や献立作成ソフトの開発に携わる
  • 食器メーカーで管理栄養士の知識を活かし、食器のユニバーサルデザイン等に携わる
  • 専門知識を活かし、栄養補助等の食品メーカーの営業職で活躍する
  • ドラッグストアやスポーツジムでの栄養相談業務
  • エステティックサロン等の美容系職場で活躍する

管理栄養士の転職先 番外編 フリーランスとして活躍する

管理栄養士の中には、現場で得た経験やスキルを活かし、フリーランスとして活躍する人も。例えば、栄養に関するライターとして執筆活動をする、食・栄養に関するスペシャリストとして講演会で活躍する、スポーツ栄養学のスペシャリストとしてアスリートやスポーツチーム等と専属契約を結び専任の管理栄養士となる、フードコーディネーターとして飲食店のコンサルティングを行う等、フリーランスの管理栄養士として働くという選択肢も十分あります。

このように、管理栄養士の転職先は選択肢が多いため、転職を実行に移すまえに、今後どのように働きたいか、将来のキャリアプラン等を踏まえて考える必要があります
それでは、自分に合った転職先を決め、転職を成功させるにはどのように転職活動を進めていけばよいのでしょうか?

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管理栄養士の転職 成功させるポイントは?

管理栄養士の転職を成功させるうえで、最も大切なポイントは「転職活動の軸を定める」という点。これは一般の転職と変わりません。前職の問題点や、なぜ転職したいと思うに至ったのかを明確にし、さらに将来どうなりたいか、どのように働いていきたいかをしっかりと描きましょう。将来のキャリアプランや目標を具体的に思い描くことができたら、その次のステップとして、その目標を実現できる転職先を選びます。
軸をしっかりと定めることができれば、志望動機の説得力が大幅に増します。おのずと書類や面接の通過率もアップするはずです。

反対に、「なぜ転職したいと思ったか」「将来どうなりたいか」という点が不透明なまま転職をすると、転職後の職場でも同じ問題を抱えてしまい、また転職を繰り返してしまう…というケースも。
転職を成功させるためには、まず転職に踏み切った動機、転職理由を明確にし、将来のキャリアプランをしっかりと描いてみましょう。

管理栄養士の転職を成功させるには? 転職活動の軸を定める方法

  • 前職で不満を感じた部分を明確にし、転職理由の根幹にある気持ちを確かめる
  • 自己分析をしっかりと行い、スキルや経験の棚卸しをする
  • 将来のキャリアプラン、ビジョンをしっかりと描く
  • 焦って転職先を選ばない。キャリアプラン、ビジョンが合致する会社を選ぶ

また、管理栄養士の方が転職を成功させるには、実際に転職先を選ぶ際に、いくつか注意しておきたいポイントがあります。

管理栄養士の転職を成功させるには? 転職先を選ぶ際のチェックポイント

  • 働きかた、待遇を確認する
    …基本給と福利厚生、年間休日日数、残業の有無、みなし残業の時間等
  • 仕事内容をしっかりと確認しておく
    …自分のやりたい仕事と実際の仕事にずれがないか

転職先を選ぶ際に、まずワークライフバランス等、仕事の根幹を担う働きやすさをチェックしましょう。特に、給食・調理業務がメインとなる職場では、労働環境や勤務時間、勤務体系が職場によって異なります。さらに、基本給はもちろん、年間休日日数、残業の有無、みなし残業がある場合はその残業時間、福利厚生等の待遇を入社前に確認することも大切です。
また、管理栄養士の仕事は多岐に渡るため、転職先の仕事内容をしっかりと確認しておくことも重要。例えば、栄養相談や特定保健指導等の業務がやりたい!と考えて転職をしたにもかかわらず、転職先の職場では調理業務がメインだったということも。

管理栄養士の業務内容は、調理・給食管理を主とした業務とするケースもあれば、病態の管理・嚥下の機能についての知識・健康相談等の専門知識を伝える業務とするケース、栄養相談や栄養管理のサポートを主とした業務とするケース等、職場によって大きく異なります。

自分がやりたい仕事と転職先の実際の仕事にずれがないかをしっかりと確認しておきましょう

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管理栄養士におすすめの転職サイト・転職エージェント

管理栄養士の転職では、管理栄養士の転職支援実績がある転職サイトや転職エージェントを活用し、転職のプロのサポートを受けながら転職活動を進めるのがおすすめです。
特に転職エージェントであれば、一般には公開されていない「非公開求人」にアクセスすることができるので、希望の条件を満たす求人に出会える可能性がぐっと高まります

また、キャリアアドバイザーは管理栄養士の転職に精通したプロです。キャリアアドバイザーには、将来のキャリアプラン含め転職活動全般に関する悩みを相談することが可能。職務経歴書や志望動機などの応募書類の添削や、模擬面接等のサービスも無料でおこなってくれるため、転職活動が初めてという管理栄養士の方でも安心です。

以下では、管理栄養士の転職におすすめの転職支援サービスをご紹介します。できる限り効率よく転職活動に取り組み、転職を成功させたいと考えている管理栄養士の方は、ぜひチェックしてみてください!

マイナビコメディカル

マイナビコメディカル

「マイナビコメディカル」は、転職支援サービス大手「マイナビ」が運営する、医療従事者専門の転職エージェント
マイナビコメディカルは、さまざまな医療関連職種の求人が充実しており、管理栄養士の求人も数多く取り扱っている。マイナビコメディカルでは、求人数だけではなく求人の質にこだわっており、キャリアドバイザーが自ら足を運び、管理栄養士を募集している医療機関の情報を収集。定着率の高い職場を厳選し、紹介している。また、キャリアアドバイザーのサポート力の高さにも定評があり、利用者の評価も高い。医療機関への転職を考えている管理栄養士の方や、医療業界で転職を通じて、管理栄養士としてキャリアアップしたいと考えている方は、利用を検討すべき転職エージェントと言えるだろう。

栄養士のお仕事

栄養士のお仕事

「栄養士のお仕事」は、「保育のお仕事」「介護のお仕事」等、保育士や介護士の転職支援サービスを展開している株式会社ウェルクスが運営する、管理栄養士・栄養士・調理師専門の転職支援サービス
北海道から沖縄まで日本全国の管理栄養士の求人を取り扱っており、正社員はもちろん、パート・派遣社員の求人も充実している。また、自身で求人を検索し、自己応募する「転職サイト」としての機能に加え、キャリアアドバイザーから非公開求人の紹介や転職活動のサポートが受けられる転職エージェントとしてのサービスも提供。いずれのサービスも用者から高く評価されており、サポート力の高さにも定評がある。
転職が初めてという管理栄養士の方や、自分で求人を探しつつ転職のプロのサポートも受けたいと考えている方であれば、利用を検討すべきおすすめのサービスと言えるだろう。

まとめ

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管理栄養士は、食と栄養のスペシャリストとして、多くの人々の健康を管理し、指導する責任とやりがいのある仕事です。

また、管理栄養士になるには国家資格に合格する必要があるため、希少価値が高く、転職市場でも総じて高く評価されています。近年は管理栄養士が活躍できるフィールドが拡がっており、転職を通じてさまざまな可能性がある職種でもあります。

転職を考えている管理栄養士の方は、なぜ転職したいのかをしっかり考え、その不満を解消できるだけではなく、スキルやキャリアもアップできる転職先を探してみてはいかがでしょう?
本特集を参考にしつつ、転職のパートナーになる転職エージェントを上手く使いこなせれば、きっと素晴らしい転職先が見つかるはずです。まずは一歩、踏み出すところからはじめましょう。

著者
西山 さき

著者 西山さき

Hayakawa所属のライター・編集者。
主な執筆ジャンルは金融、エンタメ・カルチャー、教育、転職・就職等。カルチャーに関心があり、休日は音楽と美術鑑賞、読書に明け暮れている。

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